Waarom we wel verslaafd raken aan suiker maar niet aan broccoli

Uit deze studie kwamen al eerder de overeenkomsten van suiker en drugs naar voren. Uit de beschikbare wetenschappelijke gegevens blijkt dat het eten van suiker en zoetheid een net zo groot beloningseffect en verlangen in de hersenen kan veroorzaken als een verslavende drugs.  Het lijkt er zelfs op dat de neurale beloningscircuits voor suiker en […]