Polyfenolen uit kokosolie remmen ontstekingsreactie in (reumatoïde) artritis

Indiase onderzoekers wilden weten wat de ontstekingsremmende effecten zijn van polyfenolen uit kokosolie op ontstekingsziekten als artritis en publiceerden vorige week hun zeer interessante resultaten in het vakblad International Immunopharmacology. Ze isoleerden de polyfenolen uit virgin kokosolie en behandelden met artritis geïnduceerde ratten ermee. Uit hun resultaten bleek dat deze anti-oxidanten uit kokosolie een minstens […]